【簡単すぎるお弁当】おつまみ使用！５秒でお弁当のスキマ埋め！の巻

朝料理せずに詰めるだけ！夕ご飯のおかずをキープ、と、しなびた野菜は切って塩でもんでおきましょう

こんにちは。お料理が億劫な、わこ（中年女性）です。

今日ご紹介するお弁当はこちら！

メイン：豚肉と茄子を炒めたもの

前日の夕ご飯のおかずですが、お弁当用に少しキープしていました。

サブ：おかずたち

お惣菜の「ささみの磯部揚げ」です。
「大根の浅漬け」です。
前日の夜に、残ってしなびかけていた大根をいちょう切りにして、少しの塩と一緒にアイラップに入れてからもんで、一晩おいておいたものです。朝、水気をしぼって塩昆布をまぶしました。
だからこの時点ではまだ昆布は少し固いはず。でもお昼に食べるにはちょうど良いことでしょう。

ちなみに我が家では、ご飯には雑穀を入れて炊いています。
そこに「ゆかり」をふりかけています。
良く見るとまだゆかりの塩が結晶のままですが、完全に冷めきらないうちにお弁当の蓋をすることになるので、ご飯のかすかなぬくもりでお昼までには馴染みます。
…ほんとは混ぜてゆかりご飯にするんですよね。
混ぜません、面倒なので。

しかし！
この日、おかずの左下に大き目なスキマがあいていました。
困った！！！

いつもいろいろありがとう！おつまみ達が私を救ってくれました！

この日のようにお弁当のスキマを埋めるのにも、お酒を飲むときにも、ちょっと小腹が空いたときにも、いつも助けてくれて、しかも栄養もあるおつまみたち！
いつもありがとうございます。

白いものは「チーズ」。
4個連なって売っているベビーチーズを手で割いただけ。

そして緑色はおなじみの「枝豆」。
冷凍庫に眠っていた枝豆を１０房くらい、お皿に乗せてラップをしてチンしただけです。
スペース的に房付きだと入れにくかったので、中身の豆だけをいれました。
、、、きっと、豆ひとつひとつを拾いにくく、食べにくかったことでしょう。
ごめんね、オットよ。
でもいいんです、私はスキマが埋まれば…。